L'azienda KWV
Kwv, azienda fondata nel 1918, lo stesso anno in cui nacque il primo presidente democraticamente eletto del Sudafrica, Nelson Mandela.
Nell’arco di poco più di un secolo, il paese, insieme alla sua industria vinicola, ha visto molti cambiamenti. KWV ha svolto un ruolo molto importante nell’unire i produttori di vino durante gli anni più duri del settore, KWV è la storia del vino in Sud Africa.
Con il conferimento di uva da più di 50 aziende agricole e 400 vigneti nelle regioni di Paarl, Stellenbosch, Swartland, Perdeberg, Malmesbury, Darling, Elgin, Robertson e Wellington del Capo Occidentale, la capacità di KWV come produttore commerciale di procurarsi l'uva della migliore qualità per un l'espressione premium delle Cape Winelands non ha rivali.
Il team di vinificazione si prende cura della selezione delle uve per garantire che soddisfino precisi standard di qualità di KWV. La cantina KWV si trova a Paarl, in un sito che si estende su quasi 32 ettari, al centro del quale si trova l'imponente Cantina storica chiamata La Cattedrale di KWV, costruita nel 1930.