L'azienda Diemersfontein

Diemersfontein appartiene alla famiglia Sonnenberg da 3 generazioni, fù acquistata ai primi anni '40, la fattoria di 183 ettari, si trova all'ombra delle maestose montagne Hawekwa e vanta una vista panoramica delle catene montuose di Du Toit e Kloof di Bains.
Al centro della tenuta vinicola funzionante, si trova l'originale casa padronale di famiglia, meglio conosciuta come la "Groot Huis". I magnifici giardini furono progettati da Cecilia Sonnenberg, figlia di Max il primo della stirpe ad abitare l'azienda, e ricordano un'epoca in cui la vita e la tranquillità erano all'ordine del giorno. Mostrando un'abbondanza di rose e azalee e incastonata tra splendidi alberi secolari, questa location è diventata molto ambita per matrimoni e altre occasioni speciali.
Max Sonnenberg, insieme al figlio Richard (Dick), furono inoltre i co-fondatori di Woolworths South Africa, una delle insegne più importanti di supermarket, e anche membri del Parlamento durante il governo di Jan Smuts. Lui e la sua famiglia usarono Diemersfontein come ritiro di campagna e durante gli anni della guerra ospitarono i prigionieri  italiani che furono alloggiati nelle casette della fattoria.
Richard Sonnenberg piantò i primi vigneti negli anni '70 e nel 2000 David costruì la cantina e iniziò a produrre vini di proprietà. Le piantagioni di vigneti includono: Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot e anche le varietà "meno conosciute" Viognier, Barbera, Roobernet e Mourvedre. La prima annata di Diemersfontein Pinotage (2001) si presentò al mondo vincendo il Paul Sauer Trophy Pinotage al SA Young Wine Show, e oggi il marchio Diemersfontein continua a godere del successo ottenendo sempre numerosi premi enologici.
Il loro successo mondiale è da attribuire al famosissimo Coffee Chocolate Pinotage, il Pinotage più conosciuto a livello mondiale!

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