Storia e territorio
Ghost Corner è una delle linee di Cederberg Private Cellar, prodotta da David Nieuwoudt e dalla sua squadra con uve di Elim, vicino a Cape Agulhas. Il nome traduce “Spookdraai”, l'angolo dei fantasmi: così è chiamato localmente quel tratto di costa, teatro di numerosi naufragi.
Dietro Ghost Corner c'è la famiglia Nieuwoudt, che dal 1893 vive sulla fattoria Dwarsrivier, una proprietà di 5.500 ettari nella Cederberg Wilderness Area, di cui solo 74 coltivati a vigneto. David Nieuwoudt rappresenta la quinta generazione: dopo gli studi a Elsenburg è tornato in famiglia e dal 1997 guida la vinificazione. Con Ghost Corner ha portato la sua esperienza in un territorio completamente diverso, a ridosso dell'oceano.
Lo stile dei vini
Elim ha un clima marittimo, ventoso, e suoli profondi ricchi di calcare con abbondanti depositi di ardesia e ghiaia: condizioni ideali per vini freschi, tesi e sapidi. Il Sauvignon Blanc Wild Ferment, a fermentazione spontanea, è aromatico e ampio, con un finale salino che rivela la vicinanza del mare. Il Pinot Noir e il Syrah da Shiraz mostrano invece il lato elegante e speziato del clima fresco. Sono vini sudafricani precisi e dal forte carattere marittimo.
I vini di Ghost Corner su Vini Sudafrica
- Wild Ferment Sauvignon Blanc, Trophy FNB Top 10 Sauvignon Blanc e 94 punti Tim Atkin
- Syrah, 93 punti Tim Atkin
- Pinot Noir, 4½ stelle Platter's Wine Guide e 92 punti Tim Atkin
Scopri nella griglia qui sotto i vini di Ghost Corner, vino sudafricano importato direttamente da Afriwines.
