Finch Mountain, bollicine del Western Cape
Finch Mountain è un'etichetta sudafricana del Western Cape che propone vini semplici e piacevoli, pensati per il consumo quotidiano. Su Vini Sudafrica la rappresenta il Finch Mountain Brut, uno spumante sudafricano ottenuto da uve Sauvignon Blanc.
Lo stile del Brut
Questo Brut è vivace, leggero e asciutto. Al naso spiccano sentori di erbe essiccate e toni di agrumi, tipici del Sauvignon Blanc; al palato è esuberante e si chiude in un finale secco e ben arrotondato. Con una gradazione contenuta, è una bollicina adatta all'aperitivo, agli antipasti di pesce e ai piatti leggeri, e un modo informale per avvicinarsi al vino sudafricano in versione spumante.
Finch Mountain su Vini Sudafrica
Chi conosce le bollicine sudafricane soprattutto attraverso i Cap Classique troverà qui un'alternativa fresca e immediata, che mette in primo piano il profilo aromatico del vitigno. Scopri nella griglia qui sotto il Brut di Finch Mountain, importato direttamente da Afriwines, e lasciati ispirare dagli altri vini sudafricani della nostra selezione.
