Storia e territorio

Capelands è una piccola tenuta di Somerset West, sulle pendici dell’Helderberg affacciate sulla False Bay, all’interno della regione vinicola di Stellenbosch. Appartiene alla coppia italiana Johann Innerhofer e Laura Mauri, che l’hanno acquistata nei primi anni Duemila dopo aver cercato un vigneto tutto loro vicino all’oceano. Johann ha alle spalle oltre quarant’anni nel mondo del vino ed è cofondatore e presidente onorario del Merano Wine Festival; lungo il percorso la tenuta ha potuto contare anche sui consigli di Giuseppe Rinaldi, storico produttore di Barolo, mentre dal 2019 collabora come consulente l’esperto enologo Abe Beukes.

Lo stile dei vini

Il cuore di Capelands è Redstone, il vigneto di tre ettari sotto la casa: viti di Cabernet Sauvignon di circa trent’anni, coltivate in asciutto, senza irrigazione, insieme a una quota di Malbec. Le rese sono di circa tre tonnellate per ettaro, la vendemmia avviene a inizio febbraio e il vino viene messo in commercio solo dopo quattro o cinque anni di affinamento. La filosofia è chiara: la natura dà ciò che dà, e il vignaiolo non deve manipolarla. Per Johann il vino non è fatto per essere degustato, ma per essere goduto a tavola, e nei rossi cerca eleganza, potenza, equilibrio e un pizzico di mistero.

Accanto ai rossi Redstone, Capelands produce il Whitestone, uno Chenin Blanc raccolto a mano: un vino sudafricano dall’anima italiana, pensato per la tavola.

I vini di Capelands su Vini Sudafrica

• CR1 Redstone Grand Reserve, anche in formato magnum
• CR1 Redstone Reserve
• CR1 Redstone
• Klein Redstone
• Whitestone Chenin Blanc

Scopri nella griglia qui sotto i vini sudafricani di Capelands, importati direttamente da Afriwines.