Una distilleria nel cuore di Città del Capo
Cape Town Gin Company, oggi Cape Town Spirits Company, è una distilleria di Città del Capo fondata nel 2015 da Craig van der Venter, con l'idea di creare un gin dal carattere autenticamente locale. Ogni etichetta celebra il Sudafrica attraverso i suoi botanici indigeni del Western Cape: rooibos, geranio rosato, buchu e renosterbos, piante tipiche della flora del Capo che rendono questi gin immediatamente riconoscibili.
La filosofia della casa è riassunta nelle parole del fondatore: creare con il cuore e imbottigliare con passione, contribuendo a un'eredità duratura. Per questo la distilleria sostiene anche progetti sociali e di conservazione.
I gin della gamma
- Classic Dry Gin: ginepro in primo piano con scorza d'arancia essiccata, coriandolo, anice stellato, cardamomo e cassia; secco, agrumato e versatile.
- The Pink Lady Gin: geranio rosato indigeno e un tocco di acqua di rose, con richiami di lokum; il nome omaggia il Mount Nelson Hotel, soprannominato “The Pink Lady”.
- Rooibos Red Gin: aromatizzato con rooibos biologico raccolto a mano nel Cederberg; rosso intenso, morbido e terroso.
- Black Rhino Gin: infuso con renosterbos e buchu, erbaceo, con agrumi, pepe e liquirizia; nasce a sostegno di The Boucher Legacy, impegnata nella tutela del rinoceronte nero.
Cape Town Gin Company su Vini Sudafrica
Accanto ai vini sudafricani, su Vini Sudafrica trovi anche questa selezione di gin sudafricani, ideale per un gin tonic dal gusto del Capo o per un aperitivo prima di una cena accompagnata da un buon vino sudafricano. È disponibile anche il Gin Taster Pack, per scoprire tutte le versioni della gamma. Scopri nella griglia qui sotto i gin di Cape Town Gin Company, importati direttamente da Afriwines.
