Oak Valley - Elgin

 

I vini nascono a Elgin, un altopiano lussureggiante completamente circondato da ripide montagne che formano un anfiteatro naturale. Con vigneti fino a 500 m sul livello del mare, l'alta quota e gli inverni più freddi rendono Elgin la regione vinicola più fresca del Sudafrica. Questo clima fresco consente la perfetta maturazione delle uve, creando vini che hanno freschezza, sapore ed equilibrio.

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