L'azienda Old Road Wines
La Old Road Wine Co. è una rinomata cantina situata nella storica e affascinante valle di Franschhoek, in Sudafrica, fondata nel 2017 e guidata dall'enologo Ryan Puttick. L'azienda rende omaggio alle radici agricole della regione valorizzando le vigne centenarie e i "Certified Heritage Vineyards", raccontando attraverso i propri vini storie di territorio, passione e personaggi locali.
La Filosofia e la Cantina
- Origini e Nome: Situata lungo la vecchia strada principale di Franschhoek, la cantina nasce per preservare l'eredità dei vigneti storici della valle.
- Vigne Storiche: Molte uve provengono da viti a vaso (bush vines) certificate e storiche, come il celebre vigneto di Semillon La Colline piantato nel 1936.
- Approccio Enologico: L'attenzione è focalizzata su selezioni di singoli vigneti (single-vineyard) e fermentazioni rispettose del carattere originario del frutto, in stretta collaborazione con i viticoltori locali.
Le Linee e i Vini Principali
- Gamma Originals: Linea dedicata ai personaggi leggendari della comunità di Franschhoek. Comprende etichette iconiche come il Pinotage The Fat Man, caratterizzato da note di frutta rossa e spezie dolci.
- Heritage & Single Vineyard: Vini di grande complessità che esprimono il microclima della valle, tra cui pregiati esempi di Chenin Blanc da vecchie vigne (come il Stone Trail) e Semillon in purezza (come il Grand-Mère).