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Cape Dreams - Robertson

 

I vini provengono dalla famosa vallata di Roberston situata a 140 km da Città del Capo ed è conosciuta come la valle del vino e delle rose. La Valle Robertson è caratterizzato da inverni freddi ed estati soleggiate, con una piovosità media annua di 350-400 mm.

Anche se le temperature estive possono essere elevate, ha venti da sud-est che hanno un effetto di raffreddamento sui vigneti e un anti parassitario naturale. La cantina è stata fondata nel 1964 e dispone di 600 ettari vitati ed è attrezzata con moderne tecnologie.